La ciudad de Madrid es propicia para el viajero, pasear por las calles del antiguo Casco Viejo, disfrutando de los miles de sabores de los típicos edificios o disfrutando de una fresca cerveza, ya que existen muchos.

Pero además resultará sumamente grato acercarse hasta la bella Casa Natal de Miguel de Cervantes, es una casa castellana que pertenece al siglo XVI, otra manera de entrar en el mundo de las letras y de la ciudad.

Una ciudad que en los últimos tiemos ha tenido un notable desarrollo y sus alrededores conservan la enorme sabiduría de conservar las carnes a los viejos estilos castellanos.