Convento de Corpus Christi o las Carboneras

Se encuentra ubicado en un extremo de la Plaza del Conde de Miranda, en este lugar rodeado de belleza y de paz interna viven las monjas del convento, en el año 2004 se celebró el cuarto centenario de que fuera fundado.

La primera novicia fue la condesa Beatriz Ramirez de Mendoza, con el permiso de Felipe III, el 20 de setiembre de 1605, el Cardenal de Toledo, concedía a la Condesa Beatriz Ramirez de Mendoza la licencia para que se construyera un convento, integrado  por varias monjas que provenían del convento de la Concepcion Jerónima, que funciona al principio con el hábito y la regla de San Agustín.

Según cuenta la leyenda unos niños jugaban con un trozo de lienzo, del cuál uno de ellos había sustraído del sótano de la carbonería de su padre, al pasar un religioso advierte la imágen de María pintada en él. Este linzo fue llevado en proseción al convento más próximo, que presisamente era el de Corpus Christi, esto ocurrio el 16 de junio de 1667 y aquella bella virgencita se conoce por la Carbonera.